Δημήτρης Σ. Γαλανός
176 σελίδες
14 x 21 εκ.
960-7370-03-1
€ 13,57
Παράγγειλε το βιβλίο
Ένα απαραίτητο έργο αναφοράς για κάθε οικογένεια, με απλές, καθημερινές γνώσεις για τα τρόφιμα και ένα υγιεινό διαιτολόγιο από τον εγκυρότερο επιστήμονα στο είδος του.
Ο Δημήτρης Σ. Γαλανός είναι καθηγητής της Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Αθηνών. Συνεργάζεται με Παγκόσμιους Οργανισμούς Τροφίμων και Πανεπιστήμια του εξωτερικού, κάτι που τον καθιστά γνωστό όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο.
ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΕΠΙΣΗΣ
Simon G. Brown
€ 22,10
Shyam Singha
€ 20,10
Εκδόσεις Βασδέκη 